結論：いつ・どこで・いくら
2026年10月17日（土）放送のTBS系情報番組『サタデープラス』（MBS制作）のコーナー「ひたすら試してランキング」にて、「乾麺パスタ」のランキングが発表されました。総合1位を獲得したのは日清製粉ウェルナの「ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 500g」で、参考価格は税込449円（番組調べ）です。全国の主要スーパーマーケットや食料品店、オンライン通販などで購入できます。
ひたすら試してランキング「乾麺パスタ」総合結果
今回の調査では、スーパーやネットで手軽に購入できる日本産・海外産の乾麺パスタ14種類を比較検証しました。MBSの清水麻椰アナウンサーに加え、14年連続ミシュランガイド一つ星を獲得した「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフ、東京・神楽坂「リストランテ ステファノ」のオーナーシェフであるファストロ・ステファノ氏が審査を担当しました。
審査項目は「ゆで時間の早さ」「麺の味」「トマトソースとの相性」「コストパフォーマンス」「オイルソースとの相性」の5項目（各項目10点満点、合計50点満点）です。
| 総合順位 | メーカー | 商品名 | 参考価格（番組調べ・税込） | 総合得点 | 部門1位獲得 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第1位 | 日清製粉ウェルナ | ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 500g | 449円 | 46点 | トマトソースとの相性 |
| 第2位 | 日本製麻 | ボルカノチェント 1.6 | 378円 | 44点 | 麺の味 |
| 第3位 | バリラ ジャパン | Barilla スパゲッティ No.4 1.6mm | 321円 | 43点 | オイルソースとの相性 |
| 第4位 | 無印良品 | 小麦の旨みひきたつスパゲッティ 1.6mm | 390円 | 42点 | ― |
| 第5位 | ニップン | オーマイ スパゲッティ 1.5mm 結束タイプ | 311円 | 41点 | ― |
部門別1位を獲得した商品一覧
各評価項目で10点満点やトップの成績を収めた部門別1位の商品は以下の通りです。
| 部門 | 商品名 | メーカー | 特徴・評価ポイント |
|---|---|---|---|
| ゆで時間の早さ | ラティーノ エクスプレス 早ゆでスパゲッティ | ユリマック | 独自形状の断面設計により短時間で均一に茹で上がる |
| 麺の味 | ボルカノチェント 1.6 | 日本製麻 | 富山県砺波市の名水とデュラム小麦100%による豊かな小麦風味 |
| トマトソースとの相性 | ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 500g | 日清製粉ウェルナ | ブロンズダイス製法のざらつきが濃厚なソースをしっかり保持 |
| コストパフォーマンス | ラティーノ エクスプレス 早ゆでスパゲッティ | ユリマック | 100gあたりの価格が優秀で日常使いに適した高コスパ |
| オイルソースとの相性 | Barilla スパゲッティ No.4 1.6mm | バリラ ジャパン | テフロンダイス製法の滑らかさで油っぽさを感じさせず乳化と調和 |
総合ベスト5商品の詳細と評価ポイント
第1位：日清製粉ウェルナ「ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 500g」（46点）
世界中の高級レストランで愛用されているイタリア発祥の定番パスタです。約18時間かけた低温乾燥製法により小麦本来の甘みや風味を引き出し、伝統的なブロンズダイス製法で麺表面をざらざらに仕上げています。「トマトソースとの相性」で10点満点・部門1位を獲得したほか、「麺の味」「オイルソースとの相性」でも10点満点を記録しました。審査員からは「一口食べた瞬間にイタリアの風を感じる」「小麦の香りと甘みがしっかり出ている」と高く評価されました。
第2位：日本製麻「ボルカノチェント 1.6」（44点）
1928年に日本初の国産スパゲッティを製造した老舗ブランド「ボルカノ」の主力商品です。名水の里として知られる富山県砺波市の良質な水と、厳選されたデュラム小麦を100%使用しています。「麺の味」部門で10点満点と第1位を獲得しました。本場イタリアのアルデンテの歯ごたえと、日本の消費者に好まれるもっちりとした弾力を高い次元で両立しており、日本とイタリアの良さを併せ持つ万能麺として評価されました。
第3位：バリラ ジャパン「Barilla スパゲッティ No.4 1.6mm」（43点）
イタリア国内シェアNo.1のパスタブランドが、日本の食卓向けに開発した1.6mm設計のスパゲッティです。テフロンダイス製法によって麺表面がつるつるとなめらかに仕上げられており、「オイルソースとの相性」で1位を獲得しました。ペペロンチーノなどのオイルベースソースと絡めた際に重たさや油っこさを感じさせず、麺のコシと小麦の甘みを最後まで楽しめます。
第4位：無印良品「小麦の旨みひきたつスパゲッティ 1.6mm」（42点）
2種類の異なる小麦粉を独自に配合し、弾力のあるプリッとした食感と小麦本来の素朴な旨みを引き立てたパスタです。ソースと合わせた際にパスタ本来の風味が負けず、本場イタリア寄りの歯切れの良さとコシの強さが高評価を受けました。
第5位：ニップン「オーマイ スパゲッティ 1.5mm 結束タイプ」（41点）
日本の家庭用パスタで主流とされる1.6mm〜1.7mmに対し、あえて0.1mm細い1.5mmに設計された商品です。細めながらもしっかりとした食感が残り、ソース馴染みの良さと食べやすさが特徴です。1食分ずつ計量された結束タイプのため、調理時の計量の手間が省ける利便性も支持されました。
背景：日本とイタリアのパスタ設計の違い
番組内の解説によると、日本産パスタとイタリア産パスタでは開発の思想に明確な違いがあります。
- 日本産パスタ：日本の消費者の嗜好に合わせ、噛みごたえの中にもちもちとした弾力感を重視して開発される傾向があります。家庭での日常的なメニューや和風パスタとも馴染みやすい設計です。
- イタリア産パスタ：芯を残した明確なアルデンテの歯ごたえ（コシ）と、噛むほどに広がる小麦の芳醇な風味が重視されます。ブロンズダイス製法によるざらつきのある表面でソースを乳化させて絡める工夫が一般的です。
今回1位となった「ディ・チェコ」は本場イタリアの王道的な製法が味の全項目で満点を引き出し、2位の「ボルカノチェント」は国産ならではの配合設計と製麺技術が高く評価される結果となりました。
買い方・選び方のポイント
乾麺パスタは、合わせるソースや調理スタイルに合わせて使い分けることで仕上がりが大きく向上します。
- トマト系・ミートソース系：麺の表面がざらざらしたブロンズダイス製法のパスタ（ディ・チェコなど）を選ぶと、粘度のあるソースが麺にしっかり密着します。
- オイル系（ペペロンチーノ等）：表面がつるつるしたテフロンダイス製法のパスタ（バリラなど）を選ぶと、オイルソースが適度に絡み、軽快な口当たりに仕上がります。
- 和風・日常の定番料理：もちもち感と歯ごたえのバランスが良い国産パスタ（ボルカノチェント、オーマイ結束タイプなど）が使いやすくおすすめです。
これまでの流れ・今後の予定
- MBS・TBS系『サタデープラス』の「ひたすら試してランキング」で乾麺パスタ特集が放送
- 大手ニュースメディア等で検証結果の詳細記事が配信
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よくある質問
サタプラの乾麺パスタランキングで総合1位になった商品は？
日清製粉ウェルナの「ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 500g」（番組調べ税込449円）が総合1位となりました。低温乾燥製法とブロンズダイス製法により、ソースの絡みと小麦の風味が満点評価を獲得しました。
国産パスタで最上位に入った商品は何ですか？
総合2位に入った日本製麻の「ボルカノチェント 1.6」（番組調べ税込378円）です。「麺の味」部門で1位を獲得し、日本のもちもち感とイタリアのアルデンテ感を両立している点が高く評価されました。
オイルパスタに一番合うと評価された商品はどれですか？
総合3位のバリラ ジャパン「Barilla スパゲッティ No.4 1.6mm」（番組調べ税込321円）です。テフロンダイス製法の滑らかな舌触りで「オイルソースとの相性」部門1位を獲得しました。
紹介されたパスタはどこで購入できますか？
ディ・チェコ、バリラ、オーマイなどの主要商品は全国のスーパーマーケット、輸入食品店、ドラッグストアで購入できます。ボルカノチェントや無印良品の商品は、それぞれの直営店舗や公式オンラインストア、ECサイトなどで取り扱いがあります。
出典・参考（8件）
- 乾麺パスタ | サタプラ - MBSwww.mbs.jp
- 【ひたすら試してランキング】「乾麵パスタ」トマトソースでもオイルソースでも相性抜群！“イタリアの風を感じる”1位獲得のパスタは？日本とイタリアの一流シェフが徹底審査【MBSサタプラ】 - ライブドアニュースnews.livedoor.com
- サタデープラス公式 - MBSwww.mbs.jp
- mbs.jpwww.mbs.jp
- my-best.commy-best.com
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- ameblo.jpameblo.jp
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