結論：いつ・どこで・いくら
築地銀だこを展開する株式会社ホットランドホールディングスは、冬の定番「プレミアム明太シリーズ」の新作『焦がし醤油 もちチーズ明太』を、2026年10月28日（水）より全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）にて期間限定で発売します。
価格は1舟8個入りで本体価格780円です。軽減税率が適用されるお持ち帰りは税込842円、店内飲食は税込858円となります。毎年寒くなる季節に登場する人気メニューであり、全国の取り扱い店舗で順次提供が開始されます。
商品・内容の詳細
素材とこだわりの製法
『焦がし醤油 もちチーズ明太』は、香ばしい特製だれとクリーミーなトッピングが融合した冬限定のたこ焼きです。味の骨格となる特製「焦がし醤油だれ」には、深みのある旨味が特徴の「二段仕込み醤油」と、旨味を凝縮させた「粉末醤油」が調合されています。
粉末醤油には「回転式高温乾燥製法」を採用しており、熱が加わることで醤油本来のコクと香ばしさが一段と引き立つ仕立てになっています。
さらに、特殊製法によって開発された、なめらかに伸びる“とろ～り”「もちソース」を合わせています。これに「モッツァレラチーズ」「明太マヨ」、そして博多明太子をフリーズドライ加工した「乾燥博多明太子」をトッピングし、贅沢な多層の食感と風味を生み出しています。
価格一覧
| 商品名 | 数量 | 本体価格（税抜） | お持ち帰り価格（税込8%） | 店内飲食価格（税込10%） |
|---|---|---|---|---|
| 焦がし醤油 もちチーズ明太 | 1舟8個入り | 780円 | 842円 | 858円 |
※一部の球場・競馬場・催事店などでは取り扱いがない場合や、販売価格が異なる場合があります。
カロリーと栄養情報について
2026年10月24日現在、築地銀だこ公式から『焦がし醤油 もちチーズ明太』の単体カロリーに関する事前公表は行われていません（公式未発表）。
参考数値として、築地銀だこのレギュラーメニューである「チーズ明太子（8個入り）」のカロリーは約730kcal（店舗算出基準値）とされています。本商品には追加で「もちソース」や「特製焦がし醤油だれ」がトッピングされているため、1舟あたりのエネルギー量は通常のチーズ明太子と同等か、それを上回るカロリー（約750〜800kcal前後）になる傾向が考えられます。気になる方は、複数人でシェアして味わうなどの調整をおすすめします。
背景・これまでの経緯
築地銀だこでは、冬の訪れに合わせた特別な季節メニューとして「プレミアム明太シリーズ」を毎年展開しています。その中でも『焦がし醤油 もちチーズ明太』は、登場するたびに高い支持を集める看板フレーバーとして定着しています。
たこ焼きに「餅」「チーズ」「明太子」という王道の組み合わせを配しつつ、醤油だれの香ばしさを際立たせる改良を重ねてきました。肌寒い冬場に熱々のたこ焼きととろける餅の質感を一緒に楽しみたいというファンの要望に応え、2026年も冬限定メニューの主軸として再登場する運びとなりました。
買い方・見方のポイント
取り扱い店舗と売り切れへの注意
全国の築地銀だこ店舗で販売されますが、競馬場や一部のスタジアム内店舗など、取り扱い対象外となる店舗が一部存在します。また、各店舗で当日に用意された食材（もちソースや特製だれなど）の仕込み分が終了すると、その日の提供が早めに終了するケースがあります。
確実に購入したい場合は、大型商業施設や路面店など、定番商品を幅広く取り扱う通常店舗の利用が適しています。
スタンプカードに関する重要なお知らせ
築地銀だこでは公式スマートフォン向け『築地銀だこアプリ』の導入に伴い、従来の「紙の銀だこスタンプカード」サービスから、アプリ内の「デジタルスタンプカード」への移行手続きを進めています。
公式発表によると、紙のスタンプカードへの新規押印終了日、および紙カードからアプリへの移行受付終了日は2026年11月30日（月）予定と案内されています。現在手元に紙のスタンプカードを持っている方は、新商品を購入する機会に合わせて店頭でデジタル移行を完了させておくのがスムーズです。
今後の予定
- 2026年10月28日（水）：全国の築地銀だこ店舗にて『焦がし醤油 もちチーズ明太』発売開始
- 2026年11月30日（月）予定：紙の銀だこスタンプカード押印およびデジタル移行終了
- 販売終了時期：公式からの終了日告知は「期間限定」「食材がなくなり次第終了」となっており、具体的な最終日は未発表です。例年の傾向では冬期を通して一定期間販売されますが、店舗ごとの在庫状況により早期終了となる場合もあるため、目当ての方は発売直後の来店が確実です。
これまでの流れ・今後の予定
- 株式会社ホットランドホールディングスより『焦がし醤油 もちチーズ明太』発売を公式発表
- 全国の築地銀だこ店舗にて期間限定発売開始
- 紙のスタンプカード押印・デジタル移行受付が終了予定
公式通販・予約
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よくある質問
「焦がし醤油 もちチーズ明太」の発売日はいつですか？
2026年10月28日（水）から全国の築地銀だこ店舗で期間限定発売されます。
価格はいくらですか？
1舟8個入りで、本体価格780円です。お持ち帰りは税込842円、店内飲食は税込858円です。
カロリーは公表されていますか？
公式からの詳細なカロリー数値は事前発表されていません。参考として定番の「チーズ明太子（8個入り）」は約730kcalです。
販売期間はいつまでですか？
期間限定商品となっており、終了日は公式発表待ちです。食材がなくなり次第順次終了となるため、早めの購入が推奨されます。
出典・参考（8件）
- 株式会社ホットランドホールディングス プレスリリースprtimes.jp
- 食品産業新聞社ニュースWEBwww.ssnp.co.jp
- 週刊アスキー グルメ記事ascii.jp
- gindaco.comwww.gindaco.com
- gindaco.comwww.gindaco.com
- kalori.jpkalori.jp
- ssnp.co.jpwww.ssnp.co.jp
- impress.co.jpgourmet.watch.impress.co.jp