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家事ヤロウ!!! 人気レシピ一覧|和田明日香・ギャル曽根の簡単名作集

公開 更新

テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で話題を呼んだ和田明日香とギャル曽根の人気レシピ一覧です。歴代3位の「ノリア」や1人前約42円の「厚揚げたこ焼き」など、公式SNSやテレ朝POSTで常時確認できる名作の材料・作り方を解説します。

放送日2025年9月2日
レシピ確認先
テレ朝POST・番組公式Instagram(常時公開中)
映像配信
TVer(最新回・期間限定無料)・TELASA(過去回見放題)
ノリアの目安費用
3〜4人前 約400円〜500円
厚揚げたこ焼きの目安費用
1人前 約42円(調理時間約4分)
放送局
テレビ朝日系列
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結論:いつ・どこで・いくらで確認できるか

テレビ朝日系バラエティ番組『家事ヤロウ!!!』で反響を呼んだ和田明日香さんとギャル曽根さんの人気レシピは、番組公式Instagramおよび「テレ朝POST」にて常時無料で閲覧できます。映像配信はTVerで最新回が期間限定無料配信されるほか、動画配信プラットフォームTELASAで過去放送回が有料見放題で配信されています。材料費はギャル曽根さんの「厚揚げたこ焼き」が1人前あたり約42円、和田明日香さんの「ノリア」が3〜4人前で約400円〜500円と、身近なスーパーの食材で安価に再現可能です。

現在販売中(開催中)の一覧

番組内で紹介され、現在も公式Webサイトや公式SNSで材料・調理工程が確認できる主要な名作レシピおよび配信状況の一覧です。

レシピ名・サービス 主な材料・目安費用 公開・配信状況 特徴・備考
和田明日香「ノリア」 ささみ、焼きのり、牛乳、バター、粉チーズ、ご飯 / 3〜4人前 約450円 テレ朝POST・公式Instagramで常時公開中 歴代ベスト10第3位。ダマにならない和風海苔ドリア
ギャル曽根「厚揚げたこ焼き」 厚揚げ、片栗粉、たこ焼きソース、マヨネーズ / 1人前 約42円 テレ朝POST・公式Instagramで常時公開中 タコ・粉不使用。調理時間約4分の爆速節約おかず
ギャル曽根「ワンパン煮込みハンバーグ」 合い挽き肉、食パン、牛乳、玉ねぎ、トマトジュース / 1人前 約87円 テレ朝POST・公式Instagramで常時公開中 パン粉代わりに食パン使用。フライパン1つで完成
和田明日香「ガリポテサラ」 じゃがいも、寿司ガリ、マヨネーズ / 2〜3人前 約200円 テレ朝POST・公式Instagramで常時公開中 ガリの甘酢で味が即決まる失敗知らずの副菜
TVer 見逃し配信 番組本編映像 / 無料 最新回・特番放送後から原則1〜2週間配信 配信期間終了後は閲覧不可(期間延長の場合あり)
TELASA 見放題配信 番組過去放送アーカイブ / 月額定額制 常時配信中 過去の和田明日香・ギャル曽根登場回を視聴可能

和田明日香の名作「ノリア(海苔ホワイトソースドリア)」

番組の歴代レシピベスト10で第3位に選出された、和田明日香さんの代表作です。ホワイトソースを失敗せず手軽に作るため、海苔のトロミと旨味を活用しています。

  • 材料(3〜4人分)
    • 鶏ささみ:3本(約160g)
    • マヨネーズ:大さじ1
    • 粉チーズ:大さじ1
    • ソース材料(A):バター30g、小麦粉(強力粉推奨)30g、牛乳500ml、焼きのり(全型)3枚、顆粒コンソメ4.5g、塩小さじ1/4
    • ご飯:炊いたもの1合分
    • バター:5g
    • めんつゆ:小さじ1
    • ピザ用チーズ:適量
  • 作り方手順
    1. フライパンにソース材料(A)のバター、小麦粉、牛乳(300〜500ml)、ちぎった焼きのり、顆粒コンソメ、塩をすべて入れ、中火にかけてヘラで混ぜ続けます。海苔が溶けて全体がもったりとしたとろみがつけばソースが完成します。
    2. 耐熱皿にご飯を盛り、バター5gとめんつゆ小さじ1を加えて全体を混ぜ合わせます。
    3. ささみをそぎ切りにし、ボウルでマヨネーズと粉チーズを絡めます。マヨネーズでコーティングすることで加熱後もしっとり柔らかく仕上がります。
    4. ご飯の上に海苔ホワイトソース、ピザ用チーズ、下味をつけたささみを順にのせ、200度に熱したトースターで約15分焼きます。表面に焼き色がつけば出来上がりです。

ギャル曽根の名作「厚揚げたこ焼き」

大家族のお悩み解決企画で登場した、小麦粉の生地作りやタコを一切使わない節約・時短レシピです。調理時間わずか4分で、外側はカリッと香ばしく、内側はとろっとしたたこ焼き風の食感を再現できます。

  • 材料(1〜2人分 / 家族分は倍量)
    • 厚揚げ:2〜4枚
    • 片栗粉:適量
    • サラダ油:適量
    • トッピング:たこ焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり(各適量)
  • 作り方手順
    1. 厚揚げを一口サイズ(約2cm角)に包丁で切り、ポリ袋に入れます。
    2. ポリ袋の中に片栗粉を適量加え、袋を閉じて空気を含ませるように振ります。厚揚げの表面全体に粉を均一にまぶすことで、油跳ねを防ぎカリッとした仕上がりになります。
    3. フライパンにサラダ油を多めに入れて熱し、厚揚げを転がしながら中火で焼きます。
    4. 全体にきつね色の焼き色がついてカリッとしたら皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成です。

ギャル曽根の名作「ワンパン煮込みハンバーグ」

合い挽き肉と食パンを活用し、ボウルを使わずにフライパンの中で肉だねを捏ねて煮込む時短レシピです。1人前約87円と経済的で、みりんを加えることでトマトの酸味をまろやかに仕上げています。

  • 主な材料(大家族向け分量): 合い挽き肉450g、食パン(8枚切り)3枚、牛乳100ml、玉ねぎ1個、水100ml、トマトジュース200ml、調味料(ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、しょう油大さじ1、みりん大さじ1.5、バター20g、塩、コショウ適量)
  • 特徴: パン粉ではなく食パンをちぎって牛乳に浸すことで保水性が高まり、肉汁を閉じ込めたふんわり食感になります。すりおろした玉ねぎとトマトジュースを煮詰めるため、玉ねぎのみじん切りを炒める手間を省けます。

次回・今後の予定

  • 地上波・特番放送予定:レギュラー放送終了後も、テレビ朝日系列の改編期や特別番組枠にて『家事ヤロウ!!!』スペシャル企画の放送が随時検討されます。次回の放送日時に関する公式発表は現在未発表です。
  • レシピ更新スケジュール:番組公式Instagram(フォロワー280万人超)では、過去のベストレシピや季節に合わせたお役立ち家事テクニックの再編集投稿が継続して行われています。
  • 関連書籍・コンテンツ:和田明日香さんの時短料理本や公式YouTubeチャンネル「和田明日香のほったらかし定食」などで、番組内で紹介されたテクニックを発展させたアレンジ料理が順次発信されています。
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最近終了したもの

  • 『家事ヤロウ!!!』地上波レギュラー放送:2025年9月2日(火)放送の「最終回SP 初心者レシピ歴代ベスト10」(19:00〜の2時間枠)をもって、約7年半にわたる地上波レギュラー放送(終了時は火曜夜8時枠)を終了しました。
  • 直近のTVer期間限定見逃し配信:レギュラー放送分のTVer無料見逃し配信期間はすでに終了しています。現在はTELASAなどの配信プラットフォームで過去回アーカイブが視聴可能です。
  • 過去の番組タイアップ商品販売:番組内でコラボレーションした大手コンビニエンスストアやスーパーの期間限定弁当・惣菜の店頭販売はすべて終了しています。家庭での自作レシピのみ再現可能です。

選び方・買い方のポイント

食材購入のコツ

  • 和田明日香「ノリア」の海苔選び:高級な海苔である必要はなく、スーパーの特売や湿気てしまった焼きのりで十分美味しく仕上がります。牛乳に溶かす工程があるため、安価な全型海苔を使うのが最も経済的です。ホワイトソースの基本比率は「バター1:小麦粉1:牛乳10」ですが、海苔の食物繊維でとろみが強く出るため、牛乳を500ml程度まで増やして調整するのが失敗しないポイントです。
  • ギャル曽根「厚揚げたこ焼き」の厚揚げ選び:表面が破れにくく、水分が多すぎない「絹厚揚げ」または標準的な「木綿厚揚げ」が適しています。フライパンで焼く前にキッチンペーパーで表面の余分な油と水分を軽く拭き取ると、片栗粉がダマにならず、少ない油でもカリカリに仕上がります。

失敗を防ぐ調理テクニック

  • ノリアのささみの下処理:ささみは火を通しすぎるとパサつきがちですが、マヨネーズを揉み込んでおくことで油分が膜を作り、トースター加熱でもふっくら仕上がります。鶏むね肉やエビ、シーフードミックス、きのこ類でも同様の手順で代用可能です。
  • 厚揚げたこ焼きの味付け:ソースとマヨネーズをかける前に、しっかりと厚揚げの全面を中火〜強火できつね色に焼き上げることが重要です。焼きが甘いと単なる温かい厚揚げになってしまうため、揚げ焼きに近い感覚で表面を固めるのがコツです。

よくある質問

Q1. 番組公式レシピはどこで確認できますか?

テレ朝POSTの「家事ヤロウ!!! レシピ」カテゴリーページ、または番組公式Instagram(@kajiyarou)にて過去の全レシピが写真・材料・工程付きでアーカイブ公開されています。アカウントがあれば誰でも無料で閲覧可能です。

Q2. 和田明日香さんの「ノリア」はトースター以外でも作れますか?

耐熱皿に盛り付けた後、200〜220度に予熱したオーブンで12〜15分焼くか、魚焼きグリル(弱火)で表面に焦げ目がつくまで約7〜8分加熱することでも調理可能です。電子レンジのみだと表面のチーズやささみの香ばしさが出ないため、最後にトースターやグリルで焼き色をつける工程を推奨します。

Q3. ギャル曽根さんの「厚揚げたこ焼き」にタコを入れてもいいですか?

厚揚げの中央に切り込みを入れて茹でタコを挟んだり、厚揚げと一緒に刻みタコを炒め合わせたりしても美味しく召し上がれます。ただし、タコを入れずに厚揚げ単体で作ることで1人前約42円・調理時間約4分という最大のメリットが得られます。

Q4. 過去の放送動画を今から見る方法はありますか?

テレビ朝日系の動画配信サービス「TELASA(テラサ)」にて過去の厳選回やアーカイブが配信されています。TVerでは不定期の特番放送時などに最新回が期間限定で無料見逃し配信されます。

これまでの流れ・今後の予定

  1. テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』にて和田明日香が「ノリア」を初披露
  2. 番組内でギャル曽根が大家族向けに「厚揚げたこ焼き」「ワンパン煮込みハンバーグ」を披露
  3. 『家事ヤロウ!!!』最終回SP放送。歴代ベスト10第3位に和田明日香の「ノリア」が選出
  4. テレ朝POSTおよび公式SNSにて各種レシピ・調理手順のアーカイブ情報を確認

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よくある質問

番組公式レシピはどこで確認できますか?

テレ朝POSTの「家事ヤロウ!!! レシピ」特集ページや番組公式Instagramで無料公開されており、常時確認できます。

和田明日香さんの「ノリア」はトースター以外でも作れますか?

オーブン(200〜220度で約15分)や魚焼きグリル(弱火で約7〜8分)でも調理可能です。

ギャル曽根さんの「厚揚げたこ焼き」にタコを入れてもいいですか?

タコを加えても問題ありませんが、厚揚げのみで作ることで1人前約42円・約4分という手軽さと節約効果が得られます。

過去の放送映像を見る方法はありますか?

動画配信サービス「TELASA(テラサ)」で過去回が有料見放題配信されています。TVerでは特番放送時に期間限定で無料配信されます。

出典・参考(8件)

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編
グルメトピ編集部

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