定食レストラン「やよい軒」では、2026年11月2日（月）現在、秋の風物詩である「～濃厚な海の恵み～かきフライ定食」（税込1,120円〜）や「～柔らか豚もも肉～国産ポークカットステーキ定食」（税込1,230円）が全国380店舗で販売されています。数量限定で登場していた「～三陸の恵み～さんまの塩焼定食」および「秋の季節御膳」は、各店舗で予定数量に達したため順次販売終了となりました。次回は2026年11月5日（木）より、冬恒例の鍋シリーズ第1弾「～3種の本醸造醤油をブレンド～すき焼き定食」（税込1,150円）の全国販売がスタートします。
現在販売中（開催中）の一覧
2026年11月2日（月）時点で、全国のやよい軒で提供されている期間限定・季節の新メニューは以下の通りです。
| 商品名 | 税込価格 | 販売期間 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ～濃厚な海の恵み～かきフライ定食（4個） | 1,120円 | 2026年10月2日（金）〜未発表 | レモン・ソース・タルタル付き。テイクアウト対応 |
| ～濃厚な海の恵み～かきフライ定食（6個） | 1,420円 | 2026年10月2日（金）〜未発表 | かきフライを存分に楽しめる増量版 |
| ～濃厚な海の恵み～かきフライミックス定食 | 1,050円 | 2026年10月2日（金）〜未発表 | かきフライ2個、エビフライ1本、アジフライ1個 |
| ～濃厚な海の恵み～かきフライ御膳 | 1,320円 | 2026年10月2日（金）〜未発表 | かきフライとすき焼き小鉢など4種の小鉢セット |
| かきフライ（単品2個） | 450円 | 2026年10月2日（金）〜未発表 | 他の定食への追加用サイドメニュー |
| ～柔らか豚もも肉～国産ポークカットステーキ定食（和風ソース） | 1,230円 | 2026年10月15日（木）〜未発表 | 信州産ワイン使用の和風たれ。終了時期未定 |
| ～柔らか豚もも肉～国産ポークカットステーキ定食（ねぎ塩だれ） | 1,230円 | 2026年10月15日（木）〜未発表 | 白ねぎ・青ねぎ・黒胡椒の特製だれ |
| ～柔らか豚もも肉～国産ポークカットステーキとエビフライの定食 | 1,500円 | 2026年10月15日（木）〜未発表 | 和風ソースまたはねぎ塩だれから選択可能 |
| 【お肉2倍】国産ポークカットステーキ定食（和風ソース＆ねぎ塩だれ） | 1,890円 | 2026年10月15日（木）〜未発表 | 2種のソースが両方楽しめる大盛りメニュー |
かきフライ定食シリーズの特徴
2026年10月2日（金）に登場した「～濃厚な海の恵み～かきフライ定食」は、注文が入ってから店内で揚げられるため、衣はサクサク、中はクリーミーで濃厚な牡蠣の旨みが閉じ込められています。個数は標準の4個（税込1,120円）と、ボリューム重視の6個（税込1,420円）から選べます。付け合わせにはタルタルソースとカットレモン、特製ソースが添えられており、味を変えながら楽しむことが可能です。エビフライやアジフライとの盛り合わせ「かきフライミックス定食」やすき焼き小鉢がつく「かきフライ御膳」もラインナップされています。
国産ポークカットステーキ定食の特徴
2026年10月15日（木）より発売された「～柔らか豚もも肉～国産ポークカットステーキ定食」は、国産の豚もも肉を使用し、しっとりとした柔らかさと豚肉本来の旨みを引き出した鉄板メニューです。信州産ワインをブレンドした深みのある「和風ソース」と、2種のねぎとごま油・黒胡椒をきかせた「ねぎ塩だれ」の2種類の味付けが用意されています。肉をガッツリ食べたい方向けに、肉の量が通常の2倍で2種類のたれが両方付く「【お肉2倍】国産ポークカットステーキ定食」（税込1,890円）も展開されています。
次回・今後の予定
冬の訪れに合わせ、やよい軒では世界各国の店舗と連動した「世界共通“NABE FAIR”」の開催が告知されています。
| 商品名 | 税込価格 | 発売予定日 | 展開予定 |
|---|---|---|---|
| ～3種の本醸造醤油をブレンド～すき焼き定食 | 1,150円 | 2026年11月5日（木） | 全国のやよい軒380店舗。テイクアウト（1,100円）対応 |
| ～3種の本醸造醤油をブレンド～【お肉2倍】すき焼き定食 | 1,650円 | 2026年11月5日（木） | 牛肉が通常盛りの2倍量 |
| チゲ定食（NABE FAIR 第2弾） | 公式発表待ち | 公式発表待ち | 予告ポスターにて開催予告あり |
2026年11月5日（木）発売：すき焼き定食
冬の定番として毎年親しまれている「すき焼き定食」が、2026年11月5日（木）より全国の店舗で販売開始となります。牛肉、白菜などの野菜、讃岐うどんを、3種の本醸造醤油と本みりんをブレンドした甘辛だれで煮込んでいます。熱々の具材を生たまごに絡めて食べる仕立てで、牛肉を2倍盛りにした「【お肉2倍】すき焼き定食」（税込1,650円）や、生たまご・ごはん付きのテイクアウト（税込1,100円）も同日より提供されます。なお、日本国内だけでなく、アメリカ合衆国、シンガポール、台湾のやよい軒でも鍋メニューが同時期に展開されます。
NABE FAIR 第2弾以降の展開
店頭の予告垂れ幕などでは、鍋フェアの第2弾として「チゲ定食」の販売が予告されています。具体的な発売日や価格、具材構成などの詳細情報はまだ公表されていないため、公式発表待ちとなります。例年、すき焼きに続いてチゲや水炊きなどの鍋定食が順次リレー形式で登場する傾向にあります。
最近終了したもの
初秋に販売されていた秋刀魚や季節の御膳メニューは、数量限定のためすでに提供が終了しています。
| 商品名 | 税込価格 | 発売日 | 状況 |
|---|---|---|---|
| ～三陸の恵み～さんまの塩焼定食 | 990円 | 2026年9月16日（水） | 【終了】数量限定のため各店順次販売終了 |
| 【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食 | 1,190円 | 2026年9月16日（水） | 【終了】予定数量終了に伴い提供終了 |
| 【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食 | 1,310円 | 2026年9月16日（水） | 【終了】予定数量終了に伴い提供終了 |
| 秋の季節御膳 | 1,140円 | 2026年9月16日（水） | 【終了】10月下旬に販売終了 |
| ～三元豚ロース～極みしょうが焼定食 | 1,190円〜 | 2026年9月2日（水） | 【終了】順次提供終了 |
| 熱盛定食® | 960円 | 2026年8月19日（水） | 【終了】2026年9月1日（火）に販売期間満了 |
さんまの塩焼定食の終了状況
2026年9月16日（水）に発売された「～三陸の恵み～さんまの塩焼定食」は、三陸産の脂の乗った秋刀魚を注文ごとに焼き上げる人気商品でした。初めから数量限定として案内されており、店舗の在庫が無くなり次第順次取り扱い終了となる形式が取られていました。10月中旬以降、公式メニューや各店舗の券売機で「もうすぐ終了」や売り切れの表示が増加し、10月末までに多くの店舗で完売となっています。
秋の季節御膳の終了状況
さんまと同日の2026年9月16日（水）に発売された「秋の季節御膳」（税込1,140円）は、国産かぼちゃのコロッケ、ミニすき焼き、ミニサバの塩焼き、蒸し鶏と海藻の和え物など、秋の味覚を詰め合わせた小鉢膳でした。こちらも秋限定の仕立てとなっており、10月下旬までに各店舗で販売が終了しています。現在は冬季向けのお膳として「かきフライ御膳」（税込1,320円）が提供されています。
選び方・買い方のポイント
ごはんおかわり無料と無料だしサービス
やよい軒の店内飲食では、白米定食を注文した場合に「ごはんおかわりロボ」によるおかわり自由のサービスが利用できます（もち麦ごはん変更時は有料）。また、給茶機付近には「無料だし」が常設されています。かきフライの小鉢や漬物、薬味などをごはんに乗せ、だしをかけることで「だし茶漬け」として締めくくる食べ方が可能です。
公式アプリのクーポン活用
やよい軒公式アプリでは、新商品の発売記念キャンペーンや「週替わりクーポン」が定期的に配信されています。定食が50円引き〜100円引きになるクーポンが配信されることがあるため、来店前にアプリのクーポン欄をチェックしておくと支払いを抑えられます。
テイクアウト「おうち定食」利用時の注意点
「かきフライ定食」や今後発売される「すき焼き定食」はテイクアウトにも対応しています。「かきフライ定食」のテイクアウトにはごはん・みそ汁が付属しますが、「すき焼き」などの鍋商品テイクアウトには「みそ汁」が付きません。また、鍋商品の器は店舗・持ち帰り仕様によって異なり、加熱方法も店内と異なる点に注意が必要です。
よくある質問
Q. 「かきフライ定食」はいつまで販売されますか？
公式からは具体的な終了日は発表されていません。例年の実績では翌年春頃まで継続されるケースが多いものの、店舗ごとの資材・食材の在庫状況や仕入れ状況によって予告なく取り扱いが終了する場合があります。
Q. 「さんまの塩焼定食」はもう食べられませんか？
2026年の「さんまの塩焼定食」は数量限定販売のため、10月末までに全店規模で終了しています。現在メニューに掲載されていない店舗では再入荷の予定はありません。
Q. 11月5日発売の「すき焼き定食」は持ち帰りできますか？
ごはん・生たまご付きのセット（税込1,100円）としてテイクアウト可能です。なお、持ち帰りの場合はみそ汁が付きません。
これまでの流れ・今後の予定
- 「さんまの塩焼定食」「秋の季節御膳」全国発売
- 秋の定番「～濃厚な海の恵み～かきフライ定食」各種が全国発売
- 新商品「～柔らか豚もも肉～国産ポークカットステーキ定食」発売
- 「世界共通“NABE FAIR” 第1弾 すき焼き定食」の発売を公式発表
- 冬の定番「～3種の本醸造醤油をブレンド～すき焼き定食」全国発売予定
よくある質問
「かきフライ定食」はいつまで販売されますか？
公式発表では終了期日は明記されていません。例年翌年の初春頃まで提供されますが、各店舗の食材在庫が無くなり次第終了となります。
「さんまの塩焼定食」や「秋の季節御膳」はまだ注文できますか？
いずれも数量限定・秋季限定商品のため、10月下旬までに順次販売を終了しました。現在は店舗での提供が行われていません。
次回の新メニューは何がいつから登場しますか？
2026年11月5日（木）より「世界共通“NABE FAIR”」第1弾として「～3種の本醸造醤油をブレンド～すき焼き定食」（税込1,150円）が発売されます。
鍋定食はテイクアウトできますか？
「すき焼き定食」はテイクアウトに対応しており、ごはん・生たまご付きで税込1,100円で販売されます。テイクアウトにみそ汁は付きません。
出典・参考（8件）
- やよい軒 公式サイト ニュース一覧www.yayoiken.com
- プレナス ニュースリリース（2026年10月30日）www.plenus.co.jp
- PR TIMES プレナス プレスリリース一覧prtimes.jp
- prtimes.jpprtimes.jp
- prtimes.jpprtimes.jp
- yayoiken.comwww.yayoiken.com
- note.comnote.com
- hatenablog.comvws5v.hatenablog.com