サイゼリヤは2026年10月29日（木）より、全国の店舗においてメニュー全般の価格改定（平均6％の値上げ）およびグランドメニューの改定を実施しました。看板メニューである「ミラノ風ドリア」は税込300円から税込320円へ改定されたほか、長らく休止していた人気メニュー「若鶏のディアボラ風」がグランドメニューに復活しています。一方で、フレッシュワインや平日ランチなどの人気区分は価格が据え置かれています。
本記事では、2026年10月29日（木）の改定を受けた最新のメニュー情報、新旧価格の比較、販売状況を詳しく整理してお届けします。
現在販売中（開催中）の一覧
現在、全国のサイゼリヤで提供されている主要グランドメニューの新価格と提供状況は以下の通りです。（※表記は標準店舗の税込価格です。一部の都市部店舗では価格が異なります）
| 商品名 | 区分 | 改定後価格（税込） | 改定前価格（税込） | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| ミラノ風ドリア | ドリア | 320円 | 300円 | 定番の看板商品 |
| 若鶏のディアボラ風 | 肉料理 | 530円 | 500円（休止前） | グランドメニューに復活 |
| ハンバーグステーキ | 肉料理 | 430円 | 400円 | 定番ハンバーグ |
| ペペロンチーノ | パスタ | 320円 | 300円 | シンプルパスタ |
| 小エビのサラダ | サラダ | 370円 | 350円 | 定番人気サラダ |
| 辛味チキン | 前菜 | 320円 | 300円 | 定番サイドメニュー |
| ラムのランプステーキ | 肉料理 | 1,090円 | 1,090円 | 価格据え置き（一部ビーフステーキ） |
| 生ビール（キリン一番搾りジョッキ） | アルコール | 390円 | 400円 | 10円値下げ |
| グラスワイン（赤・白 / 120ml） | アルコール | 100円 | 100円 | 価格据え置き |
| デカンタワイン（赤・白 / 250ml） | アルコール | 200円 | 200円 | 価格据え置き |
| デカンタワイン（赤・白 / 500ml） | アルコール | 400円 | 400円 | 価格据え置き |
| セットドリンクバー | ドリンク | 210円 | 200円 | 料理とセット時 |
| 単品ドリンクバー | ドリンク | 330円 | 300円 | 単品注文時 |
| プリンとティラミス クラシコの盛合せ | デザート | 570円 | 500円 | デザート盛合せ |
| ランチメニュー各種 | ランチ | 500円 | 500円 | 平日限定・価格据え置き |
| モーニング限定メニュー各種 | 朝食 | 店舗別価格 | 店舗別価格 | 価格据え置き（一部実施店のみ） |
主要カテゴリの改定傾向と特徴
今回の改定では、300円台の商品は主に20円、400円〜500円台の商品は30円前後の改定が行われました。
- ドリア・パスタ・米飯：「ミラノ風ドリア」や「ペペロンチーノ」が320円へ改定されました。他のパスタメニューやドリア各種も、おおむね20円から30円の幅で見直されています。
- 肉料理：「ハンバーグステーキ」が430円、「若鶏のディアボラ風」が530円となっています。高価格帯に位置する「ラムのランプステーキ」（または一部店舗のビーフステーキ）は税込1,090円のまま維持されています。
- アルコール・ドリンク：「フレッシュワイン」のグラス100円、デカンタ200円・400円は完全に据え置かれました。さらに「生ビール（ジョッキ）」は税込400円から390円へと10円値下げされています。セットドリンクバーは10円改定の税込210円となりました。
次回・今後の予定
サイゼリヤは年に数回、季節に合わせたメニュー改定や一部商品の入れ替えを行っています。
- 冬期グランドメニュー・季節限定品：次回の大規模な季節改定（冬メニュー）は、公式発表待ちとなっています。例年、冬の時期には温かいスープや季節の煮込み料理、冬季限定デザートなどが順次導入される傾向にあります。
- 地域価格の展開状況：2026年10月29日（木）時点において、都市部およびレジャー施設周辺の24店舗を対象に地域価格が導入されています。今後の対象店舗拡大や見直しについては未発表です。
最近終了したもの
- 旧価格での提供：ミラノ風ドリア税込300円をはじめとする旧価格帯での提供は、2026年10月28日（水）をもって終了しました。
- 直近の季節限定メニュー（夏季・初秋商品）：夏期に販売されていた冷製パスタや一部の季節限定スープは、今回のグランドメニュー改定に伴い販売を終了しています。
- 一部商品の仕様変更：過去に提供されていた一部の盛り合わせやトッピング類は、食材供給状況や新メニューへの刷新に合わせて終了または内容の見直しが行われています。
選び方・買い方のポイント
1. 価格据え置きメニューを上手に組み合わせる
今回の改定でも、平日限定の「ランチメニュー（税込500円）」や「フレッシュワイン（グラス税込100円）」は従来の価格が維持されています。昼食時間帯に利用する場合はランチセットを選び、ディナーやちょい飲みではワインを組み合わせることで、改定前とほぼ変わらない費用感で楽しめます。
2. 店舗ごとの「地域価格」に注意する
サイゼリヤでは、レジャー施設周辺や東京都心部などの対象24店舗において、通常店舗とは異なる「地域価格（平均10％改定）」が設定されています。該当店舗では通常店より十数円から数十円高く設定されている品目があるため、商業施設内や駅前の店舗を利用する際は店頭のメニュー表で事前に価格を確認してください。
3. 値下げメニューをチェックする
全体として平均6％の値上げとなる中、「生ビール キリン一番搾り（ジョッキ）」のように税込400円から390円へ値下げされた商品もあります。また、復活した「若鶏のディアボラ風」など、満足度の高い定番料理を軸に注文を組み立てるのがおすすめです。
よくある質問
Q. サイゼリヤの価格改定はいつから実施されましたか？
A. 全国の店舗で2026年10月29日（木）から実施されました。メニュー全般において平均6％の改定率となっています。
Q. ミラノ風ドリアの新価格はいくらですか？
A. 標準店舗における新価格は税込320円です。改定前の税込300円から20円の引き上げとなりました。（※地域価格導入の24店舗では価格が異なります）
Q. 値上げされず、価格が据え置かれたメニューは何ですか？
A. 「フレッシュワイン（グラス・デカンタ各種）」、「平日ランチメニュー」、「モーニング限定メニュー（朝サイゼ）」、および「ラムのランプステーキ」などが据え置きとなっています。また、生ビールのジョッキは10円値下げされました。
Q. 「地域価格」が適用されるのはどの店舗ですか？
A. 都市部の一部店舗やレジャー施設周辺の合計24店舗が対象です。これらの店舗ではメニュー全般で平均10％の改定が適用されています。
これまでの流れ・今後の予定
- サイゼリヤが価格改定およびメニュー改定を公式発表
- 旧価格および改定前グランドメニューの提供が終了
- 新価格および改定グランドメニューを全国で適用開始
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よくある質問
サイゼリヤの価格改定はいつから実施されましたか？
2026年10月29日（木）より全国のサイゼリヤ店舗で実施されました。メニュー全般で平均6％の値上げ改定となっています。
ミラノ風ドリアの新価格はいくらですか？
標準店舗での新価格は税込320円です。従来の税込300円から20円引き上げられました。
価格が据え置かれたメニューはありますか？
フレッシュワイン各種、平日ランチメニュー、モーニング限定メニュー、ラムのランプステーキなどが価格据え置きです。また、ジョッキの生ビールは10円値下げされています。
地域価格が適用される店舗はどこですか？
都市部やレジャー施設周辺の一部24店舗が対象となっており、平均10％の価格改定が実施されています。
出典・参考（8件）
- サイゼリヤ 公式サイトwww.saizeriya.co.jp
- ORICON NEWS（オリコンニュース）www.oricon.co.jp
- ITmedia ビジネスオンラインwww.itmedia.co.jp
- oricon.co.jpwww.oricon.co.jp
- rocketnews24.comrocketnews24.com
- rocketnews24.comrocketnews24.com
- itmedia.co.jpwww.itmedia.co.jp
- hatenablog.comkoharunote.hatenablog.com