牛丼チェーンの松屋では、2026年9月29日（火）10時より本格中華メニュー「黒麻婆豆腐定食」（税込890円）を一部店舗を除く全国の店舗で販売しています。さらに、翌週の2026年10月6日（火）10時からは、松屋フーズのカレー専門店「マイカリー食堂」の人気メニューを再構築した「ネオカシミールカレー」（税込680円）の販売が開始されます。期間限定商品は原材料がなくなり次第順次終了となるため、気になるメニューは早めの来店が推奨されます。
現在販売中（開催中）の一覧
現在、全国の松屋で注文できる注目の期間限定・リニューアルメニューおよびキャンペーンの一覧です。
| 商品名・施策名 | 価格（税込） | 発売日・開始日 | 販売終了予定 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 黒麻婆豆腐定食 | 890円 | 2026年9月29日（火） | 公式未発表（順次終了） | ごはん・みそ汁付き。単品は690円 |
| 黒麻婆豆腐（ライス並盛） | 790円 | 2026年9月29日（火） | 公式未発表（順次終了） | みそ汁付き |
| 定番メニューとの豚汁セット | 定番価格より30円〜70円引き | 2026年9月15日（火） | 公式未発表 | 定食セットは70円引き、丼は50円引き、牛めしは30円引き |
| MATSUYA DELI（マツヤデリ） | 牛皿DELI 370円〜 / 他各種 | 2026年9月1日（火） | 常設・継続 | テイクアウト向けのおかず・おつまみシリーズ |
| 牛ビビン丼（リニューアル） | 並盛 690円 | 2026年9月1日（火） | レギュラー展開 | タレのコクと旨みを強化 |
| ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし | 並盛 660円 | 2026年9月1日（火） | レギュラー展開 | タレのリニューアルに合わせて展開 |
| 新米、お替り無料フェア | 定食類注文で適用 | 2026年9月29日（火） | 公式未発表 | 定食メニュー注文時に店内のライスおかわりが無料 |
黒麻婆豆腐定食の特徴
2026年9月29日（火）から登場した「黒麻婆豆腐定食」は、過去に70店舗限定でテスト販売され好評を博した本格中華メニューの全国展開版です。独特の黒い色合いのソースには、旨味を引き出す「豆鼓（トウチ）」と「甜麺醤（テンメンジャン）」、華やかな香りと痺れる辛さをもたらす「麻辣醤（マーラージャン）」の3種の醤がブレンドされています。なめらかな豆腐とひき肉の旨味が絡み合い、ご飯が進む刺激的な辛口仕立てとなっています。店内飲食の場合はみそ汁が付きます。
定番メニューとの豚汁セット
2026年9月15日（火）より、根菜や豚肉が具だくさんに入った人気の豚汁をお得に組み合わせられるセット割引が常設導入されました。牛めし類とのセットで30円引き、丼類とのセットで50円引き、定食類とのセットで70円引きとなり、手軽に野菜と温かい汁物を追加できます。
次回・今後の予定
松屋では2026年10月6日（火）午前10時より、新作スパイスカレー「ネオカシミールカレー」を全国発売します。
| 商品名 | 税込価格 | 発売日時 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ネオカシミールカレー | 680円 | 2026年10月6日（火）10:00 | サラサラとしたスパイスカレールーを松屋流にアレンジ |
| ネオカシミールごろごろチキンカレー | 1,050円 | 2026年10月6日（火）10:00 | 松屋名物のジューシーなチキンがたっぷり入った満足仕様 |
| ネオカシミールハンバーグカレー | 890円 | 2026年10月6日（火）10:00 | ふっくら焼き上げたハンバーグと辛口スパイスの組み合わせ |
| ネオカシミールカレギュウ | 950円 | 2026年10月6日（火）10:00 | 定番の牛めしの具（牛肉・玉ねぎ）との合い盛り |
| ネオカシミールチーズカレー | 880円 | 2026年10月6日（火）10:00 | とろけるチーズで辛さをまろやかに包むバリエーション |
| ネオカシミールカレーランチ | 780円 | 2026年10月6日（火）10:00 | 11時〜15時限定販売の生野菜付きセット |
| 単品ネオカシミールカレー | 560円 | 2026年10月6日（火）10:00 | カレーソースのみのおかず単品 |
| 単品ネオカシミールごろチキカレー | 860円 | 2026年10月6日（火）10:00 | ごろごろチキン入りカレーソース単品 |
「ネオカシミールカレー」は、松屋フーズ系列のカレー専門店「マイカリー食堂」で支持を集めていた「カシミールカレー」を、松屋向けに再構築したメニューです。サラリとした口当たりのルーをベースに、じっくり煮込んだコクと後からじんわり押し寄せる鮮烈なスパイス感を両立させています。おなじみの「ごろごろチキン」や「ハンバーグ」などを選ぶことができ、好みのボリュームでスパイス体験を楽しめます。
最近終了したもの
新メニューの投入に伴い、直近で店舗在庫が終了した主な期間限定商品は以下の通りです。
- ほうれん草とカッテージチーズのカレー（2026年9月22日（火）発売）：野菜仕立ての本格インド風カレーとして展開されました。
- 豚と茄子の辛味噌炒め（2026年9月8日（火）発売）：秋の定番スタミナ炒めメニューとして販売されました。
松屋の期間限定商品は、新しい大型メニュー（カレーや中華など）が発売されるタイミングで順次切り替えとなる傾向があります。終売日は各店舗の在庫状況によって前後します。
選び方・買い方のポイント
松屋の期間限定メニューを注文する際に知っておきたい利用のコツをまとめました。
テイクアウト時のみそ汁ルール
松屋の店内飲食では多くの丼・カレー・定食にみそ汁が無料で付きますが、テイクアウト（お持ち帰り）の場合はみそ汁が別売り（別途料金）となります。自宅等でお持ち帰りを利用する際は、必要に応じて追加購入するか、ご自身で汁物を用意してください。また、マイカリー食堂併設店では「ネオカシミールカレー」等のカレー類に店内飲食でもみそ汁が付属しない設定となっています。
松弁ネット・モバイルオーダーのクーポン活用
松屋フーズ公式アプリの「松弁ネット」や「松屋モバイルオーダー」を利用すると、期間限定メニューの発売週にお得な割引クーポンが配信されることがあります。店頭の券売機に並ばずにキャッシュレス決済で注文できるほか、受取時間を指定できるため待ち時間を短縮できます。
ライスおかわり無料の実施状況
2026年9月29日（火）より、秋の新米入荷に合わせた「新米、お替り無料フェア」が全店規模で開催されています。定食メニューを注文した場合、店内のライスおかわりが無料となります。「黒麻婆豆腐定食」など味が濃いおかずをガッツリ食べたい時に有効なサービスです。なお、丼類やカレー類、テイクアウトは対象外となりますのでご注意ください。
これまでの流れ・今後の予定
- 「定番メニューとの豚汁セット」全国販売開始
- 本格中華「黒麻婆豆腐定食」発売、「新米、お替り無料フェア」開始
- 「ネオカシミールカレー」の10月6日発売が公式発表
- 「ネオカシミールカレー」各種が午前10時より全国発売予定
よくある質問
松屋の期間限定メニューはいつまで販売されますか？
松屋の期間限定メニューは具体的な終了期日が事前に告知されず、各店舗の資材がなくなり次第順次終了となります。通常は発売から約2〜3週間で終売・次期メニューへ切り替わることが多いため、発売から2週間以内の来店がおすすめです。
新メニューの発売時間は何時からですか？
松屋の新メニューは、原則として発売日当日の「午前10時」から券売機およびモバイルオーダーでの取り扱いがスタートします。
テイクアウトでもみそ汁は付いてきますか？
テイクアウトの場合、定食やカレー類のみそ汁は付属せず別途料金が必要です。店内で飲食する場合のみ無料でみそ汁が提供されます。
株主優待券は期間限定メニューにも使えますか？
松屋フーズの株主優待お食事券は、「黒麻婆豆腐定食」や「ネオカシミールカレー」などの期間限定メニューにも利用可能です（一部の特殊店舗・コラボ品等を除く）。
出典・参考（8件）
- 松屋フーズ 公式ニュース：マイカリー食堂の人気カレーを松屋流に再構築「ネオカシミールカレー」発売www.matsuyafoods.co.jp
- PR TIMES：【松屋】マイカリー食堂の人気カレーを松屋流に再構築 「ネオカシミールカレー」発売prtimes.jp
- 週刊アスキー：松屋に辛口「ネオカシミールカレー」！ ごろチキ、ハンバーグも選べるascii.jp
- matsuyafoods.co.jpwww.matsuyafoods.co.jp
- gyumesy.comgyumesy.com
- matsuyafoods.co.jpwww.matsuyafoods.co.jp
- ascii.jpweekly.ascii.jp
- prtimes.jpprtimes.jp