結論：いつ・どこで・いくら
セブン-イレブンは、店内の専用オーブンで仕上げるできたてスイーツ「お店で焼いた カリッもちっバター餅」を、2026年10月20日（火）から順次発売します。
販売場所は全国のセブン-イレブン店舗ですが、店内に専用オーブンを備えた「セブンカフェ ベーカリー」の取り扱い店舗限定となります。価格は税抜149円（税込160.92円）です。カロリーなどの栄養成分表示については、公式からの詳細発表待ちとなっています。
商品・内容の詳細
「お店で焼いた カリッもちっバター餅」は、外側の香ばしいカリッとした食感と、内側のもちもちとした弾力を両立させた新感覚の焼きスイーツです。
食感を引き出すこだわりのブレンド粉
生地のベースには、もち米粉に加えて専用の小麦粉やタピオカ粉など、計3種類のもちっと粉をブレンドした専用粉が採用されています。これによって、一般的な焼き菓子にはない独特の強いもっちり感が引き出されています。
40分の低温焼きと店内オーブン仕上げ
製法にも大きな工夫が凝らされています。通常のベーカリー製品では約20分ほどで焼き上げるところを、低温で約40分間かけてじっくりと火を通す丁寧な製法を取り入れています。
さらに、最終仕上げとして各店舗の専用オーブンで焼き上げることで、表面は香ばしくカリッと、中はしっとり・もちもちのコントラストが生まれます。豊かなバターの風味と優しい甘みが合わさり、コーヒーや紅茶と好相性の仕上がりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | お店で焼いた カリッもちっバター餅 |
| 価格（税抜） | 149円 |
| 価格（税込） | 160.92円 |
| 発売日 | 2026年10月20日（火）より順次 |
| 販売地域 | 全国（セブンカフェ ベーカリー導入店舗） |
| 主な原料 | もち米粉、小麦粉、タピオカ粉、バター ほか |
| 熱量（カロリー） | 公式未発表 |
※税込価格は軽減税率（8%）を適用した計算です。単品購入時は小数点以下が切り捨てられます。
背景・これまでの経緯
今回商品化された「バター餅」は、2026年春頃から韓国のカフェやSNSを中心に若年層の間で話題を集めていたトレンドスイーツです。もち米粉生地の弾力とバターのコクが組み合わさった親しみやすいおいしさが支持を集めています。
セブン-イレブンでは、店内にベーカリー専用オーブンを導入し、レジ横の専用ケースで焼きたて・揚げたてのパンやペストリーを提供する「セブンカフェ ベーカリー」の展開を全国で強化してきました。これまでにもメロンパンやクロワッサン、フィナンシェなどがラインアップされてきましたが、トレンド性の高いアジアンカフェスイーツを店内焼き上げシリーズに取り入れるのは注目の取り組みです。
買い方・見方のポイント
本商品を購入する際は、以下の点を確認しておくとスムーズです。
1. 「セブンカフェ ベーカリー」取り扱い店舗を探す
「お店で焼いた カリッもちっバター餅」は全店舗での取り扱いではなく、専用オーブン設備が設置された店舗限定での販売となります。専用の什器（レジ横のガラスケースなど）が設置されている店舗が対象です。
2. 売り場と注文の流れ
店内のパン売り場や常温棚ではなく、レジカウンター横のホットスナック・ベーカリー用ケースに並んでいます。レジで店員に口頭で商品名を伝えて注文します。
3. テイクアウト後の温め直し
店内で焼き上げられた状態で購入できますが、持ち帰って冷めてしまった場合は、トースターで軽くリベイクすることで表面のカリッとした食感とバターの香りを再び楽しむことができます。
今後の予定
「お店で焼いた カリッもちっバター餅」は2026年10月20日（火）より順次、取り扱い店舗へ配送・展開されます。セブンカフェ ベーカリーでは既存の人気商品とともに展開が続けられます。
| 商品名 | 税込価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| お店で焼いた カリッもちっバター餅 | 160.92円 | 外カリ中もち食感の韓国発トレンドスイーツ |
| お店で焼いた ふんわりメロンパン | 160.92円 | 外サクッ中ふんわりの定番ベーカリー |
| お店で焼いた サクサククロワッサン | 190.08円 | バターが豊かに香るサクサク生地 |
| お店で焼いた 焦がしバター香るフィナンシェ | 160.92円 | 外カリ中しっとりの本格焼き菓子 |
| お店で焼いた チョコクッキー | 200.88円 | 外サク中しっとりの濃厚クッキー |
販売期間の終了日については公式リリースでの明記はなく、常設または一定期間の展開となる見込みです。気になる方は早めの来店をおすすめします。
これまでの流れ・今後の予定
- セブン‐イレブン・ジャパンが「お店で焼いた カリッもちっバター餅」の発売を発表
- 全国の「セブンカフェ ベーカリー」取り扱い店舗にて順次発売開始
よくある質問
「お店で焼いた カリッもちっバター餅」はどこのセブン-イレブンでも買えますか？
全国展開ですが、店内に専用オーブンを備えた「セブンカフェ ベーカリー」取り扱い店舗限定となります。未導入の店舗では販売されません。
価格はいくらですか？
税抜149円、軽減税率（8%）適用で税込160.92円です。
カロリーは公表されていますか？
発売発表時点では公式情報としての公表がなく、公式発表待ちとなっています。
いつまで販売されますか？
販売終了日に関する公式のアナウンスはありません。店舗ごとの仕入れ状況や在庫によって終了時期が異なる可能性があります。
出典・参考（5件）
- PR TIMES（株式会社セブン‐イレブン・ジャパン プレスリリース）prtimes.jp
- セブンカフェ ベーカリー公式ページ（セブン‐イレブン・ジャパン）www.sej.co.jp
- グルメ Watch（インプレス）gourmet.watch.impress.co.jp
- ameblo.jpameblo.jp
- sej.co.jpwww.sej.co.jp